تذوّق لذائذ الصحراء
مزروعة تحت شمس الجنوب في بسكرة، الجزائر، مع الاستفادة من جميع مزايا المنطقة وباستخدام منشأة إنتاج عالية التكنولوجيا.
مشتل
لضمان امتثال النباتات لمواصفاتنا “خالية من المبيدات الكيميائية من المشتل حتى الحصاد”، وللتأكد من أن النباتات تأتي فعلاً من البذور التي اخترناها واشتريناها، استثمرنا في مشتـل وفريق لإنتاج النباتات.
مجمعنا
تم تجهيز مجمعنا بأقسام هوائية (SAS) للتحكم في الدخول ومنع دخول الحشرات، وبأقفال صحية لتقليل خطر دخول الفيروسات مثل ToBRFV. الوصول مقصور تمامًا على موظفي الإنتاج والصيانة. في كل منطقة، تم تركيب قسم هوائي وقفل صحي.
يتم نقل الحصاد مباشرة من الدفيئة إلى المحطة عبر الممرات والأقسام الهوائية الأمنية (SAS).
لضمان مستوى عالٍ من التحكم في الحشرات دون اللجوء إلى المعالجات بالمواد الكيميائية الفعّالة، اخترنا الاستثمار في دفيئة عالية التقنية تعمل بنظام الأتمتة IIVO من Hoogendoorn. وتتيح الدفيئة شبه المغلقة، إلى جانب أساليب المكافحة الفيزيائية والبيولوجية الأخرى، الإنتاج دون استخدام الحماية الكيميائية.
يوفّر نظام الأتمتة IIVO، الذي يديره مهندسونا عبر جهاز لوحي، مجموعة واسعة جدًا من الإمكانيات للتحكم في الإنتاج والإعدادات المختلفة مثل إنشاء المناخ المثالي، والري، وثاني أكسيد الكربون (CO₂)، والإضاءة، وتشغيل وإيقاف الآلات، وغير ذلك الكثير.
تم تدريب فرقنا على يد خبراء متمرسين في تقنيات التحكم في المناخ الإنتاجي، وتشغيل نظام IIVO، واستخدام الآلات في خدمة العلوم الزراعية، إضافة إلى مختلف الإعدادات التي تتيح تحسين الإنتاج كمًّا ونوعًا. كما قمنا باختيار أفضل الخبراء لتكوين مهندسينا، وأجود البذور، وأفضل الأسمدة، وأنجع منتجات المكافحة البيولوجية. وهذا ما يمكننا من تقديم الأفضل: منتج استثنائي يتمتع بخصائص حسّية مميزة.